المقادير :
رقائق من عجينة السبرينغ رولز
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3حبة بصل أخضر مفروم
2حص ثوم مهروس
1 حبة جزر مقشر ومفروم
1 كوب ونصف ملفوف صيني مقطع شرائح
1 ملعقة صغيرة صويا صوص
1/4ملعقة صغيرة فلفل ابيض
2ملعقة صغيرة نشاء ذرة
زيت للقلي
الطريقة :
يشوح البصل الأخضر والثوم وبقية الخضار ل3 دقائق اضيفي الفلفل الأبيض والصويا قلبيه جيدا ارفعيه عن النار اتركيه ليبرد اخلطي النشاء مع ملعقة كبيرة من الماء في وعاء صغير افردي الرقاقات ضعي الحشو وتلف ادهني الطرف بخليط النشاء تقلى بالزيت الغزير لتشقر تصفى وتقدم
