المقادير :
50 غرام زبدة قليلة الدسم
1حبة كبيرة بصل مقطعة شرائح
1/2 كيلو افخاد دجاج بدون الجلد
3 حص ثوم مهروس
2حبة بندورة مقشرة ومفرومة
2ملعقة كبيرة صلصة بندورة دايت
2كوب أرز بسمتي
4كوب مرق خضار ساخن
1 ملعقة صغيرة بهار كبسة
1/4ملعقة صغيرة هيل ناعم
1/4ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/4ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
1/4ملعقة صغيرة بابريكا
2 ورق غار
ملح حسب الرغبة
مكسرات مسلوقة
الطريقة :
شوحي البصل و الثوم بالزبدة ثم الدجاج ليتغير لونه قليلا من كل الجهات اضيفي البندورة والصلصة الدايت اتركيها دقيقتين رشي التوابل ثم الأرز والمرق الساخن قلبيهم و اتركيه يغلي خفضي النار لينضج تماماً يسكب ويزين بالمكسرات المسلوقة
