المقادير :
300غرام قريدس مقشور
2 حص ثوم مهروس
2 قرن فلفل حار مفروم
3/4كوب صوص بيستو
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2كوب باستا اي نوع
1/4ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1/4ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
الطريقة :
تسلق المعكرونة بماء مملح (3/4سوا) يشوح الثوم و القريدس بزيت الزيتون على نار هادئة حتى ينضج ل5 دقائق تضاف الباستا وصوص البيستو وتقلب على النار لدقيقتين تسكب في طبق التقديم تزين بالبصل الأخضر المفروم وتقدم
