المقادير :
5 حبات نقانق
1/2 حبة فلفل احمر حلو مقطعة مكعبات
1حبة صغيرة بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة جبن سايل
رشة ملح
رشة فلفل اسود
الطريقة :
يشوح البصل بزيت الزيتون والفلفل الأحمر ونتبله بالملح و الفلفل الأسود نضيف النقانق المقطعة و نتركها لدقيقتين أو لتنضج نضيف الجبن نقدمها مع البيض المسلوق والخبز المحمص ويزين بالبقدونس المفروم
