المقادير :
2كوب أرز بسمتي
4كوب مرق خضار
1حبة فلفل احمر حلو مفروم
3/4كوب بازيلا
3/4كوب جزر مبروش
1 حبة بصل مفروم
2ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة كاري
1/4ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/4ملعقة صغيرة كركم
ملح حسب الرغبة
الطريقة :
شوحي البصل و الفلفل الأحمر بالزبدة اضيفي الجزر وقلبي ل5 دقائق اضيفي البازيلا والأرز والتوابل والمرق تترك لتغلي تخفف النار ويترك لينضج على نار هادئة يقدم مع أطباق اللحوم أو مشويات الدجاج
