المقادير :
1/4 كيلو بطيخ مكعبات
2كوب خس مقطع مكعبات وسط
1كوب جبن فيتا ابيض مكعبات
1 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازج
1 ملعقة كبيرة أوراق بقدونس طازج
رشة فلفل اسود مجروش
الطريقة :
ينزع البذر من البطيخ بواسطة طرف السكين ويخلط مع الخس والجبن في وعاء عميق نضيف النعناع والبقدونس ويقلبو بخفة ترص في طبق التقديم يرش رشة من الفلفل الأسود المجروش
