المقادير :
2 ملعقة كبيرة مايونز
1ملعقة كبيرة صوص رانش
ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم ناعم
1 حبة خيار مقشرة مقطعة إلى شرائح ناعمة
4 شرائح خبز توست أبيض
4 شرائح سمك سلمون مدخن
رشة فلفل اسود
رشة ملح
طريقة التحضير :
نمزج المايونز وصوص الرانش وعصير الليمون والشبت والتوابل في وعاء نقطع حواف الخبز ونزيلها ندهن شرائح التوست الأربع بنصف كمية مزيج المايونز نضع شريحتين سلمون على شريحتين خبز. اي شريحتين لكل شريحة توست نمزج شرائح الخيار مع ما تبقى من مزيج المايونز ونضعها فوق السلمون. نغلق الشطيرتين بشريحتي الخبز المتبقيتين ونقطعهما بشكل قطري
