المقادير :
2كوب قهوة باردة
3/4كوب كريمة
مقدار من السكر البودرة
الطريقة :
تخفق 1/3كوب من مقدار كريمة مع القليل من السكر لتصبح سميكة قليلا تسكب في قوالب الأيس كريم حوالي نصف انش توضع في الفريزر مدة ساعة لتجمد تماما تخفق بقية مقدار الكريمة مع القليل من السكر لتصبح كثيفة نوعا ما وتخلط مع القهوة الباردة لتتجانس تسكب فوق الكريمة المجمدة توضع في الفريزر ليجمد
