المقادير :
4كوب حليب سائل
1 كوب سكر
300 غرام قطع شيكولاته
50 غرام كاكاو
1/2كوب نشا
2ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة
يخلط الحليب مع السكر ويوضع على النار مع التقليب ليسخن نضيف الكاكاو والشيكولاته ويقلب لتذوب الشوكولاته اضيفي الزبدة نذوب النشا فى نصف كوب ماء دافى ويضاف للمزيج ونستمر بالتقليب ليتماسك يسكب في أطباق صغيرة يترك ليبرد في حرارة الغرفة يبرد في البراد لمدة 3 ساعات وتقدم
