المقادير :
شرائح عجينة السبرينغ رولز
1 عود كراث مقطع ناعم
1حبة بصل مفروم
1/2كوب جزر مبشور
1/2بطاطس مقطع مكعبات
1/2كوب بازيلا مسلوقة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1/4ملعقة صغيرة كمون ناعم
1/4ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/4ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
رشة زنجبيل بودرة
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
الطريقه:
شوحي البصل و الكراث بالزيت واضيفي البطاطا وقلبي 3 دقائق اضيفي الجزر قلبي لدقيقتين ثم البازيلا وقلبي الى أن تذبل الخضار ثم أضيفي التوابل اطفي النار وضيفي البقدونس وتقلب تبرد قليلا تفرد ورقات عجينة السبرينغ رولز وتحشى بكمية من الحشوة وتلف مع ثني الأطراف الى الداخل تقلى بالزيت الغزير لتتحمر توضع على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد وتقدم بالهناء
