المقادير :
200 غرام عيدان سوس مطحونة
ملعقة صغيره بيكربونات الصودا
10 كوب ماء
الطريقة :
نضع مسحوق السوس في قطعة قماس ونرش ملعقة البيكربونات فوقه، ثم نلفها لتصبح مثل الصرة ونربطها جيداً نضيف كمية الماء فوق الصرة المعدّة نتركها لتنقع ليلة كاملة مع تقليب الصرة من حين إلى اّخر حتى يتحلل المسحوق مع الماء نخرج بعد ذلك القماشة ونضع شراب عرق السوس بإبريق، وندخله البراد ليقدم بارداً
