المقادير :
1/2كوب زبدة
2 كوب طحين
2كوب سكر بني
1 كوب تفاح طازج مفروم
2حبة بيض
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2كوب جوز مجروش
1/4ملعقة صغيرة ملح
الطريقة :
تخفق الزبدة مع السكر ليصير خليط كريمي يضاف البيض والفانيليا ويخفق ليتجانس المزيج يخلط الطحين مع البيكنغ باودر والملح ويضاف للمزيج السابق و التفاح والجوز يقلبو جيدا اسكبي في صينية مبطنة بالواكس بيبر يدخل الفرن حرارة 170 مئوية مدة 30 دقيقة يبرد ويقدم
