المقادير :
2كوب سكر
10 قطع توست
1كوب ونصف فستق حلبي مجروش
3/4كوب ماء
1 ونصف علبة قشدة قيمر
الطريقة :
يوضع السكر و الماء على النار ليذوب ويصبح ذهبيا تقطع أطراف التوست ترص في صينية وتدخل الفرن لتتحمر قليلا من الأسفل تخرج تبرد قليلا توضع في طبق التقديم يوزع فوقها خليط السكر لتتشربه تماماً توزع القشدة ثم طبقة وفيرة من الفستق الحلبي تبرد وتقدم
