المقادير :
1 حبة بصل مقطعة شرائح
1حبة فلفل احمر مقطعة شرائح
1حبة فلفل اصفر مقطعة شرائح
4 قطع فيليه دجاج مقطعة شرائح
1/2 كوب فطر مقطع شرائح
التتبيلة :
2 ملعقة كبيرة صوص حار
1 حبة عصير حامض
2ملعقة كبيرة زيت زيتون
1ملعقةصغيرة كمون ناعم
1/2ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1/4ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
لعمل الساندوش :
5 أوراق خس مقطع
2حبة بندورة مقطعة شرائح
جبن شيدر مبروش
خبز تورتيلا
الطريقة :
تخلط مكونات التتبيلة و ينقع بها الدجاج لمدة ساعتين على الأقل في البراد يشوح البصل والفلفل بملعقة زيت زيتون يضاف الفطر ويقلبو 5 دقائق بعدها اضيفي الدجاج ويترك لينضج يوضع الخليط في خبز تورتيلا مع إضافة الشيدر الخس والبندورة ويقدم
