المقادير :
1/4كوب عسل
6 حبات مشمش
3 ملعقة كبيرة ماء
4كوب لبن بدون نكهة ومصفى
2ملعقة كبيرة عسل
الطريقة :
يسخن العسل في قدر على نار متوسطة يضاف الماء ويحرك ليذوب العسل تماماً يقطع المشمش أرباع يضاف للمزيج يبقى على نار هادئة لمدة 10 دقائق يسكب في كؤوس يترك في البراد ليبرد 10 دقائق يخلط اللبن مع العسل يوزع على كمبوت المشمش يبرد ويقدم
