المقادير :
1/2كوب حمص مسلوق و مقشور
2 وسط افوكادو ناضج
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة طحينة سمسم
3 ملعقة كبيرة عصير حامض
1 حص ثوم
ملح حسب الرغبة
1/8 ملعقة صغيرة كمون ناعم
2ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة
رقائق شطة مجففة
الطريقة :
ضعي الحمص والزيت و الطحينة وعصير الحامض والثوم في محضر الطعام ويطحن ليصبح ناعما لحوالي 3 دقائق اضيفي الكمون والملح والأفوكادو واخلطي ليصبح مثل الكريم حوالي دقيقتين يسكب ويزين بالكزبرة المفرومة ورقائق الشطة يقدم مع شيبس التورتيا
