المقادير :
3 فيليه دجاج مشوي مقطع
1/2كوب صوص البافلو
1/8 كوب كزبرة مفرومة
2ملعقة كبيرة صوص رانش
2كوب جبن مكسيكي مبروش
4 خبز تورتيا
رشة ملح
رشة فلفل ابيض
الطريقة :
يخلط الدجاج مع الجبن وصوص البافلو والرانش والتوابل والكزبرة تسخن مقلاة وتدهن بقليل من زيت الزيتون توضع قطعة خبز تورتيا تملأ بخليط الدجاج وتطوى تطهى لتتحمص ويذوب الجبن دقيقتين لكل جانب تقطع وتقدم
تقدم مع الكريمة الحامضة مخلوطة مع كزبرة خضراء مفرومة
