المكونات :
3كوب جرجير مغسول
1 رأس صغير أيسبرغ أحمر مقطع شرائح عريضة
4 حبات دراق طازج مقطع شرائح
1/2 كوب جبن أزرق مقطع مكعبات صغيرة
1/2 كوب جوز
لتحضير الدريسنغ :
1/4كوب زيت زيتون
1حص ثوم مهروس
1/4كوب خلّ
1ملعقة صغيرة خردل ديجون
1 ملعقة صغيرة عسل
ملح حسب الرغبة
فلفل أبيض حسب الرغبة
الطريقة :
في وعاء كبير للتقديم ضعي أوراق الجرجير والأيسبرغ والدراق والجبن الأزرق والجوز لتحضير الدريسنغ أخلطي زيت الزيتون والثوم والخل والخردل والعسل والملح في وعاء صغير. قدمي الدريسنغ إلى جانب السلطة
