المقادير :
600 غرام لحم بقر مقطّع إلى شرائح
2حبة بصل مقطع شرائح
1 حبة فلفل اخضر حلو مقطع شرائح
2ملعقة كبيرة صوص وارشستر
1/2ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1/2ملعقة صغيرة فلفل اسود
رشة بابريكا
ملح حسب الرغبة
4 خبز باغيت صغير
200 غرام جبن شيدر مبروش
1ملعقة كبيرة زيت
الطريقة :
يشوح البصل والفلفل بالزيت حتى يذبلو ضعي اللحم فوق الخضار وقلبيهم ليتغير لون اللحم اضيفي التوابل و الوارشستر تشوح لدقيقتين إضافية يدهن الخبز بخليط من مايونز والقليل من الخردل ضعي اللحم داخل الخبز وأضيفي الجبن على وجهه الكمية حسب الرغبة سخني السندوش ليذوب الجبن
ممكن إضافة جبن موتزيريلا او خليط شيدر و موتزيريلا
