المقادير :
3 حبة بطاطا حجم وسط مسلوقة ومقطعة
1حبة بصل مفروم ناعم
1/2كوب عصير حامض
1/2كوب كابر
1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
1/2ملعقة صغيرة فلفل اسود
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/4كوب بندورة مجففة بالزيت مفرومة
ملح حسب الرغبة
الطريقة :
تخلط البطاطا مع عصير الحامض وزيت الزيتون والملح والفلفل وتضاف بقية المكونات وتقلب تسكب وتقدم
