المقادير :
200 غرام لحم مقطع قطع صغيرة
1حبة بصل مفروم ناعم
1 كوب كرفس مقطع قطع صغيرة
1/2 كوب بروكولي مقطع قطع صغيرة
1كوب فاصوليا خضراء
1حبة جزر مقطعة قطع صغيرة
1ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
2كوب ماء ساخن
1 ملعقة كبيرة زبدة
1/4ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1/4ملعقة صغيرة بصل بودرة
1/4ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
رشة جوزة الطيب
ملح حسب الرغبة
الطريقة :
يشوح اللحم بالزبدة تضاف جوزة الطيب والبصل ويشوح معها ليذبل تضاف الخضار ويقلبو 5 دقائق ثم التوابل والملح والماء تترك على النار نصف ساعة لتنضج الخضروات تزين بالكزبرة الخضراء وتقدم
