المقادير :
1 رغيف خبز فرنسي مقطع شرائح سميكة
6حص ثوم مهروس
3كوب مايونز
1 كوب جبن بارميزان
1 كوب جبن موتزيريلا
رشة فلفل ابيض
رشة ملح
زيت زيتون للدهن
الطريقة :
يدهن الخبز بزيت الزيتون يوضع الخبز في الفرن تحت الشواية حتى يتحمص قليلا يزال يخلط الثوم والمايونز و الأجبان والملح والفلفل الأبيض ويوزع على الخبز يعاد للفرن تحت الشواية ليحمر وجه الجبن ويصبح ذهبيا
