المقادير :
2كوب وربع طحين
1كوب حليب
1/2كوب زبدة مذابة
3حبة بيض
2كوب سكر
1ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
رشة ملح
100 غرام شوكولاته مذابة
1/2كوب صلصة شوكولاته هيرشيز
الطريقة :
ينخل الطحين ويخلط مع البيكنغ باودر ورشة الملح ويترك جانباً
يخفق البيض مع السكر والفانيليا ليصير خليط ناعم وخفيف يضاف الزبدة و تخفق لتتجانس اضيفي نصف كمية الطحين مع الخفق ثم الحليب ويخفق اضيفي ما تبقى من الطحين اخفقي جيدا ليتجانس المزيج واقسميه نصفين يترك القسم الأول ابيض اضيفي الشوكولاته وصلصة شوكولاته هيرشيز للنصف الآخر يقلب جيدا يسكب المزيجين بالتناوب في قالب كيك مدهون بالزبدة مع رشة كاكاو يخبز على حرارة 180 لمد 35 إلى 40 دقيقة او ليخرج العود نظيفا يترك ليبرد يقلب يزين بصلصة شوكولاته هيرشيز
ممكن تعملي شوكولاته أكثر من كمية الأبيض حسب الرغبة
