المقادير :
1 كوب وربع طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1/2ملعقة صغيرة ملح
1 حبة بيض
1كوب سكر بني
1/4كوب زبدة قليلة الدسم
1ملعقةصغيرة فانيليا سائلة
1 كوب تشوكلت شيبس نصف حلوة
ورق (واكس بيبر )
الطريقة :
يسخن الفرن على حرارة 190 مئوية
يخلط الطحين مع البيكنغ باودر ورشة الملح نخفق السكر مع الزبدة ليصير خفيف وكثير الرغوة يضاف البيض والفانيليا مع الخفق المتواصل أضيفي الطحين تدريجياً مع الخفق حتى تحصلي على مزيج متماسك و تمزج الشوكلت شيبس معه يدوياً ضعي واكس بيبر على صينية شكلي قطع البسكويت دوائر بواسطة ملعقة او مغرفة البوظة أدخليها الفرن حوالي 10 دقائق أو حتى تنضج وتصبح ذهبية تبرد وتقدم
