المقادير :
2كوب طحين
1 كوب ونصف سكر بودرة
1ملعقةصغيرة فانيليا سائلة
4 حبة بيض
1كوب زبدة
125 مل قيمر 125 غرام فواكه مجففة
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
رشة ملح
الطريقة :
يخفق السكر مع الزبدة ليصير كريمي يضاف البيض والفانيليا بالتدريج ويخفق ينخل الطحين مع البيكنغ باودر ورشة الملح و نخلط معه الفواكه المجففة ونضيفه للمزيج السابق ونعيد الخفق 5 دقائق يسكب بالقالب ويدخل الفرن الحامي حرارة 180 مئوية وبعد نصف ساعة تخفض حرارة الفرن إلى 150 مئوية مدة الخبز 50 دقيقة او ليخرج العود نظيفا يترك ليبرد ويقدم
