المقادير:
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب كريمة
رشة فلفل ابيض
رشة ملح
1/2 كوب جبن بارميزان
الطريقة:
تذوب الزبدة على نار متوسطة اضيفي الكريمة وملح وفلفل تقلب وتترك لتغلي قليلا ثم على نار هادئة لمدة 3 دقائق ترفع عن النار واضيفي البارميزان وقلبي ليذوب ويتجانس ثم تستخدم حسب الرغبة
