المقادير:
2فيليه دجاج مقطع شرائح
2ملعقة كبيرة عصير حامض
1/2كوب لبن (زبادي)
2ملعقة صغيرة كريم ثوم
1ملعقة صغيرة بهار مشكل
1/4ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1/4ملعقة صغيرة هيل ناعم
ملح حسب الرغبة
للتقديم:
خبز عربي للشاورما
خس
بندورة
مخلل لفت
كريم الثوم
الطريقة:
تخلط التوابل مع اللبن وعصير الحامض وكريم الثوم وينقع بها الدجاج 12 ساعة ثم يشوى بمقلاة ساخنة مع القليل من الزيت يفرد الثوم على رغيف والخضار وتحشى بالشاورما وتقدم
