المقادير:
2 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب وربع حليب سائل
4 بياض البيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
الطريقة:
يخلط الطحين مع السكر والملح والبيكنغ باودر في وعاء آخر يخفق بياض البيض قليلا ويضاف الحليب والزيت ويمزج جيدا ويسكبو فوق خليط الطحين مع التقليب ليتجانس المزيج من الأفضل تركه 10 دقائق ثم يسكب في مقلاة الوافلز لينضج
