المقادير:
لكرات اللحم
1كيلو لحم مفروم
1حبة بيض
1/2كوب فتات خبز
1ملعقة ثوم مفروم ناعم
1/2ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
للسلايدر:
2 كوب صوص مارينارا
12قطعة خبز صغير
شرائح جبن مقطعة كل شريحة نصفين
الطريقة:
اخلطي مكونات كرات اللحم وشكليها 12 كرة متساوية توضع على صينية وتخبز في الفرن ساخن تقريبا ربع ساعة توضع صوص المارينارا في مقلاة على نار متوسطة لتسخن كفاية اضيفي كرات اللحم لها واتركيهم من 5 الى 10 دقائق لمزج النكهة اقطعي حبات الخبز وضعيهم في صينية رصي قطعتين من الجبن فوق كل نصف من الخبز دخليها الفرن حوالى 3 دقائق لتذوب الجبن ويحمص الخبز قليلا ضعي كرة لحم مع قليل من الصوص على الجزء الأسفل للخبز ورشة بقدونس مفروم فوق الجزء العلوي واغلقيه ويقدم
