المقادير:
3 حبة كرواسان كبيرة مقطع
1كوب بلوبري طازج او مجمد
1 علبة جبن كريمي
2/3 كوب سكر
2 حبة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب حليب
الطريقة:
يوضع الكروسان بصينية مدهونة بالزبدة انثري فوقه البلوبري يخفق الجبن مع السكر والبيض والفانيليا اضيفي الحليب تدريجيا مع الخفق جيدا بعد كل إضافة يسكب بالتساوي فوق الكرواسان يترك 20 دقيقة تخبز على حرارة 180 لمدة 30 دقيقة او ليصبح ذهبي اللون ممكن تغطيتها بالألمنيوم فويل أخر 10 دقائق عشان ما يتحمر السطح أكثر من اللازم تقدم دافئة مع رشة سكر بودرة
