المقادير:
1 كوب ونصف طحين
2/3 كوب من خليط كيك أصفر
1 ملعقة كبيرة سكر
3/4 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
رشة ملح
2 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 الى 2 كوب حليب حسب ما تحتاجي
1 ملعقة صغيرة من فرمسيلي ملون
الغلاس:
1كوب سكر بودرة
1/2ملعقة كبيرة حليب سائل
1/2ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
الطريقة:
اخلطي الطحين وخليط الكيك الأصفر والملح والسكر والبيكنغ باودر اخلطي البيض والفانيليا مع 1 كوب من الحليب اضيفي المزيج بالتدريج لخليط الطحين واخفقي ليصبح ناعما واضيفي بقية الحليب على قدر الحاجة حسب نوع خليط الكيك المستخدم على أن لا تكون العجينة سمكية جداً ولا رقيقة جدا اضيفي ملعقة صغيرة من الفرمسيلي الملون غطي المزيج 10 دقائق يصب ربع كوب من المزيج في مقلاة ساخنة على نار متوسطة وتطهى لدقيقتين لكل جانب يقدم مع الغلاس ورشة من الفيرميسلي
الغلاس اضيفي الحليب والفانيليا للسكر واخلطي جيدا
