المقادير:
3 فيليه دجاج مقطع شرائح
1 حبة فلفل احمر او اصفر او مشكل مقطع شرائح
فطر شرائح حسب الرغبة
1 حبة بصل مقطع شرائح
1 حص ثوم مهروس
القليل من الزنجبيل المهروس
1ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة بابريكا
رشة كزبرة يابسة
رشة ثوم بودرة
رشة فلفل اسود
رشة كمون
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة قشدة
نصف كوب حليب جوز الهند
1 ملعقة كبيرة صلصة
الطريقة:
يشوح البصل مع الثوم والزنجبيل اضيفي الدجاج ويشوح لينضج تضاف البهارات والفطر والفلفل وبقية المكونات وتترك لتنضج وتتشرب النكهة يدهن خبز تورتيا بالمايونيز وتحشى بالخليط وتحمص عل شواية
