المقادير⤵
1 عجينة بيتزا
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة كراث مفروم
1 فص ثوم مفروم
2 ونصف ملعقة صغيرة طحين
رشة ملح رشة
فلفل اسود
3/4كوب حليب سائل في حرارة الغرفة
1 كوب ونصف جبن موتزيريلا مبروش
1 كوب شرائح دجاج مطبوخة
رشة بقدونس مفروم
الطريقة ⤵
يسخن الفرن حرارة 200 مئوية
يسخن الزيت ويشوح الكراث والثوم والملح والفلفل اضيفي الطحين وشوحي ل30 ثانية اسكبي الحليب ببطئ مع الخفق لتصبح صلصة كثيفة وتسكب فوق العجينة اضيفي الجبن والدجاج وتخبز من 10 الى 15 دقيقة تزين بالبقدونس وتقدم
