المقادير ⤵
3 ملعقة كبيرة زبدة دايبة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 الى 5 حبات بطاطا مقطعة شرائح
5 حص ثوم مقطع شرائح
رشة فلفل ابيض
رشة ملح
رشة بقدونس
الطريقة ⤵
امزجي الزيت والزبدة وادهني طبق الفرن تبلي البطاطا بالملح والفلفل وزعي شرائح البطاطا بطريقة متداخلة وزعي بينهم الثوم ادهني البطاطا بمزيج الزبدة والزيت ويدخل الفرن حرارة 190 لمدة ساعة وربع رشي البقدونس واعيديه ليتحمر سطح البطاطا قليلا لربع ساعة
