المقادير :
شرائح عجينة السبرينغ رولز
1/4كوب بطاطا مكعبات صغيرة
1/4كوب كوب جزر مكعبات صغيرة
1/4كوب ملفوف مقطع الى شرائح رفيعة
1/4بصل مقطع الى مكعبات
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
1ملعقة كبيرة شبت مفروم
1/2جبن شيدر مبشور أو ربع كوب حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة كاري حلو
1/4ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4ملعقة صغيرة كركم
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الطريقه:
تسلق البطاطس مع الجزر مع الملفوف ثم تصفى من الماء نحمر البصل بالزيت ثم نضيف عليه الخضار نضيف البهارات كلها مع التركيز على الكاري لأنه يعطي نكهة حلوة ثم نضع الكزبرة والشبت وبعد الانتهاء نجعلها تبرد قليلا ثم نضيف الجبن تفرد عجينة السبرينغ رولز وتحشى بكمية من الحشوة وتلف مع ثني الأطراف الى الداخل يدهن الطرف بمزيج طحين وماء تقلى بالزيت الغزير لتتحمر توضع على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد وتقدم بالهناء
