المقادير :
موزة
رشة قرفة ناعمة
بسكويت غراهام كراكر مفتت
شوكلت شيبس
حبوب مارشميلو ابيض صغيرة
الطريقة :
تشق الموزة من الوسط وتوضع على ورق الألمنيوم انثري بداخلها رشة قرفة وبعض البسكويت ثم المارشميلو والشوكولاته تغلف وتوضع في فرن حرارة 190 لمدة 5 دقائق ليذوب المارشميلو والشوكولاته
المقادير على حسب عدد الأشخاص
المقادير :
1/2 خسة روماني مقطع
3 حبة بندورة مقطعة مكعبات
3 حبة خيار مقطعة مكعبات
كمشة نعناع أخضر مفروم
الدريسنغ :
1/4كوب زيت زيتون
1/4كوب عصير حامض
رشة ملح
رشة فلفل ابيض
الطريقة :
ضعي الخضار في وعاء عميق اخلطي مكونات الدريسنغ وتسكب فوق الخضار وقلبيهم وتقدم
المقادير :
3كوب ونصف طحين
1كوب ونصف ماء دافئ
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
رشة بيكنغ باودر
3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
الحشوة :
200 غرام جبن أبيض ( للمناقيش اللبناني )
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة زبدة مذابة
الطريقة :
لعمل العجينة تخلط المكونات الجافة و يضاف الماء والزبدة وتعجن لتصبح عجينة متماسكة ولا تلتصق باليد تترك لترتاح بعدها تفرد بسماكة 3 ملم وتقطع دوائر توضع ملعقة صغيرة من الحشوة واغلقي الأطراف ضعيها في صينية مبطنة بالواكس بيبر و مدهونة بالزيت تترك لترتاح مرة أخرى مدة 10 دقائق تدهن بالبيض المخفوق وترش بالسمسم وحبة البركة (اي الحبة السوداء) وتخبز حرارة 190 مئوية لمدة 7 الى 10 دقائق على الأكثر تخرج وتقدم
لعمل الحشوة :
ينقع الجبن لبعض الوقت للتخلص من الملح الزائد تصفى وتفتت يضاف البقدونس والزبدة وتخلط جيدا
المقادير :
1كوب طحين
1/2كوب سكر
1حبة بيض
90 مل حليب سائل دافئ
1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1ملعقة صغيرة خميرة فورية
3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
رشة ملح
5 حبات أوريو مفتت
الأيسينغ:
1/2كوب سكر بودرة
قطرات من الحليب السائل
رشة فانيليا سائلة
أوريو مطحون للتزين
الطريقة :
يسخن الفرن على حرارة 190 مئوية
يرش قالب الدونات صغيرة بسبراي دهن
يخلط الطحين مع البيكنغ باودر ورشة الملح والسكر والخميرة اضيفي الزبدة والبيض والفانيليا والحليب واخلطي جيداً اضيفي الأوريو اتركيها ترتاح تسكب في كيس الحلواني و املئي القالب للنصف فقط اتركيها ترتاح مرة أخرى وتخبز لمدة 6 دقائق تخرج وتترك لتبرد
لعمل الأيسينغ يخلط السكر البودرة مع قطرات من الحليب والفانيليا لتحصلي على سائل كثيف قليلا غمسي الدونات بالأيسينغ وتزين بالأوريو
المقادير :
بيتزا فريز
خبز تورتيا
نيوتيلا
شرائح فريز
بيتزا موز:
خبز تورتيا
زبدة فول السوداني
شرائح موز
الطريقة :
لعمل بيتزا الفريز يدهن خبز تورتيا بالشوكولاته رصي شرائح الفريز وقطعة خبز تورتيا اخرى واستمتعي
لعمل بيتزا موز يدهن خبز تورتيا بزبدة الفول السوداني رصي شرائح الموز وممكن صوص شوكولاته قطعة تورتيا اخرى ممكن تدخل الفرن 5 دقائق حسب رغبتك واستمتعي بالمذاق اللذيذ
المقادير :
1 علبة بيتي كروكر شوكولاته بالحليب
الكريمة:
2 مغلف دريم ويب
200 مل حليب سائل بارد
3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 علبة جبن كريمي وزن 200 غرام
للتزين :
2 حبة موز مقطع شرائح
صوص شوكولاته
الطريقة :
تخفق علبة بيتي كروكر حسب التعليمات المذكورة على العلبة توضع في صينية مقاس متوسط مبطنة بورق الزبدة وتخبز على حرارة 180 ليخرج العود نظيفا يترك ليبرد تماما في هذه الأثناء قومي بخفق الكريمة مع السكر والفانيليا ليتضاعف حجمها اخلطي معها الجبن اتركيها تبرد في الفريزر قليلا ضعي الكيك البارد في طبق التقديم وزعي عليه الكريمة المحضرة وشرائح الموز وصوص الشوكولاته
ملاحظة اخلطي شرائح الموز بعصير الحامض كي لا تصبح سوداء اللون
المقادير :
300غرام بطاطا حلوة مقطعة مكعبات
عصير حبة ليمون حامض
1 حص ثوم
مقدار علبة حمص مسلوق
2ملعقة كبيرة طحينة سمسم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4ملعقة صغيرة صوص أدوبو
1/2ملعقة صغيرة كمون ناعم
1/2ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
1/2ملعقة صغيرة فلفل حار أحمر مطحون
الطريقة :
تسلق البطاطا لمدة 10 دقائق تقريبا لتنضج تصفى وتترك لتبرد توضع باقي المكونات في محضر الطعام ومعها البطاطا وتضرب لتصبح ناعمة تسكب وتقدم مع خبز البيتا أو حسب الرغبة
