بان كيك البطاطا بالجبن
الطريقة
6 حبات بطاطا وسط نقشرها ونبرشهم ننقعها بماي باردة 10 دقايق نعصرها كويس ونشفها من الماي نضيف لها ربع كوب طحين و2 بيض و2 او3 بصل أخضر مفروم وثوم مهروس ملح وفلفل
في القلاية شوية زيت نحط معلقة كبيرة من خليط البطاطا وبالوسط قطعة جبن موزيريلا شيدر او جبن سويسري الي تفضلوه ونغطيها بنص ملعقة كبيرة من خليط البطاطا ونتركها حوالي دقيقتين ونقلبها للجهة الثانية لتستوي ونرفعها ونقدمها مع ساور كريم
..
