المقادير:
1حبة بيض
1كوب طحين
3/4كوب حليب
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
رشة ملح
1/2 كوب اوريو مفتت
للتقديم:
3/4كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة حليب سائل
1/4 كوب أوريو مفتت
الطريقة:
يخلط الطحين والبيكنغ باودر والسكر والملح اضيفي الزبدة الى الحليب ويضافو للطحين مع الخلط ليصبح ناعما ومتجانسا ثم اضيفي الأوريو يترك ليرتاح ربع ساعة بعد تغطيته تسكب في مقلاة ساخنة ويطهى دقيقتين لكل جانب للتقديم يخلط السكر مع الحليب ليصبح ناعما اضيفي الأوريو ويسكب فوق البان كيك
